銀杏

いちょうじゃないよ、ぎんなんだよ。

銀杏、美味しい。すごい好き。

最近、ラクチンな食べ方を知り、例年以上に食べてまくってます。

（お腹こわすまで止まらないんじゃないかなあ・・）

テレビで紹介してたんだけど。

１、殻にひびを入れる。
２、それを封筒（いわゆる長４ってやつ）の中にお塩とともに投入。
３、レンジでチン！

これであっという間に出来上がり。
※封筒にいれないと、かの関西方面で有名な「爆発卵」のような惨事になるので注意。

チンの時間は量にもよるんですが、
常にホクホクして食べたいので、少量づつ、１分くらい加熱しています。
この辺りはいろいろお試しください。

そうそう、銀杏て、愛知県産が有名なの・・？
この方法を紹介していたのも愛知のレポーターさんだったし、
ネットで検索したら銀杏農家さんも愛知県が多かった。
（でも近所のスーパーには埼玉県産と大分県産しかない。大分県産の方が美味）