日々のつれづれ
賞味期限
ただいま大掃除中です。
やるやるといいつつ、誤魔化した掃除ばかりしていたツケが、
ここぞとばかりに襲いかかってきて、そりゃあ大変なことに。
キッチンから飲み物に関するモノがたくさん出てきました・・。
飲み切れないところに、新しいモノを頂いて、また使い切れなくて・・と、
使い切れなかった頂き物群がどんどん奥に潜っていくようです。（他人事）
記載されている賞味期限だけで判断しにくいものもあり、
ネットで調べたりしたんですが・・。
一番困ってるのが、ワインです。
白・赤未開封・縦置き・常温保存の８年経過モノなのでやばいかな？と思ったら、
白は甘みが増して飲めるとか、赤は飲めなくてもビネガーとして使えるとか、
逆にもう飲めません！とか情報はいろいろ。（要はワイン自体の品質によるらしい）
開けてみればいいんだけど、飲めるなら、飲みたい時に開けたいし、
どうしようかなあ・・。（悩みつつ、冷蔵庫に横置きしてみた）
他にも、FORTNUM & MASONのアールグレイ（大好き！）とか、summerとか、
ハワイ・コナコーヒー（大好き！フレーバーのも美味しいよね！）とか、
中国茶系もちらほらあります。
こっちの方たちは、香り・味が落ちてしまうけど、まあ、飲める・・の・・かな・・。
こんな賞味期限調査をしている時に見つけたのがこのサイト。
そら恐ろしい報告がたくさんあり、怖くなりました・・。
まあ、これは特殊な例もあるようなので、この情報だけで判断はできないけど、
ここにレポートを寄せる立場にはなりたくないなあ。それはそれで自業自得。